Terre de Briord

La restitution du Potager Historique

En octobre 2022, les Volontaires de Charette se sont lancés dans la restitution du grand potager historique de Briord, à partir d'un plan daté de 1907 trouvé dans les archives du château.

Tout a commencé en octobre 2022. Nous nous sommes lancés le défi de restituer le grand potager historique de Briord.

Pour restituer un potager et un verger historiques, quoi de mieux que de retrouver dans le tiroir d'un vieux meuble... son plan dessiné il y a 115 ans par le paysagiste du château de Briord ! Durant l'automne et l'hiver suivants, les Volontaires de Charette ont posé quasiment 1 km de traverses en chêne massif destinées à former les "carrés" potagers de 20 mètres de long par 5 mètres de large.

Combien de ces carrés potagers ? 16 ! Soit 1 600 mètres carrés disposés au sein des murs ceinturant le verger historique, reprenant l'organisation dessinée sur le plan de 1907, lui-même inspiré des potagers des XVIIIème et XIXème siècles.

Les Volontaires ont creusé, porté, planté, et encore planté — plus de 60 nouveaux arbres fruitiers de hautes tiges : des cerisiers, des cognassiers, des pommiers, des pruniers, des poiriers et des abricotiers, tous issus de variétés originales, biologiques et anciennes du 15ème au 19ème siècle.

Ce grand potager, au sein du verger en palmettes, est la première grande étape du projet de restitution de la Terre de Briord. Et si ça ne suffisait pas, les Volontaires de Charette ont aussi récolté et partagé plus de 400 kilos de courges anciennes issues de la Terre de Briord.